2023年3月1日 星期三

3月3日日本「女兒節」怎麼過?

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日本「女兒節」

 

3月3日日本女兒節」怎麼過?

日本的女兒節日文稱為「雛祭り(ひなまつり)」,起源於現代人多感到陌生的中國古老節日上已節(又稱為三月三)。中國的上巳節時會使用桃花來過節,因此女兒節在日本又稱為「桃の節句(もものせっく)」上已節是古代中國人到河邊淨身以去除病害的日子(也稱為修禊」(お祓いをする)),日後逐漸演變成為出外郊遊踏青、男女自由歡會,以及文人在河邊宴飲賦詩等各種活動的日子。

「雛ひな」在日文裡是指古裝人偶,因此該節日的原意為「人偶節」,因其主要的活動是祈願家中的女孩們能幸福、健康、平安地長大,所以中文常譯為「女兒節」。和日本大部分的傳統節日一樣,女兒節現已改為西曆的33,而古時候日本人在轉移自身的穢氣、災難於人偶之後,會將人偶投放於江河之中以求吉祥的雛流し(ひなながし)習俗,至今仍流傳於許多地方。不過,多數女兒節擺飾的人偶可不是用來投水的,因為它們不但精美華麗,而且要價不菲,有些更是代代相傳的嫁妝呢。

女兒節人偶的時間大概是立春(23日)到3月中旬間 ,最晚需要在33日的一週前擺飾完畢。一般用來擺飾人偶的雛壇(ひなだん)有七層,而人偶的擺放方式很講究,最上層坐著天皇和皇后(内裏雛だいりびな),其下是宮女樂隊侍僕大臣以及嫁妝箱轎子等等,全是用來象徵婚禮的大陣仗。

不過端看各個家庭的經濟狀況以及家裡空間的大小,多數人家裡只會擺飾三層或五層,甚至一層的雛壇,而擺飾的層數通常是日本人視為吉祥的奇數。

🎨註:關西地區面向人偶時,男人偶多擺在右邊,而女人偶多擺在左邊。在關東地區的話,則是相反的擺飾習慣。

😋應景食物

🌈白酒(しろざけ:甜釀酒

🌈菱餅(ひちもち):菱形的年糕,共有三層,其顏色分別為富有春天氣息的粉紅色(桃花)、綠色()和白色()所組成。每種顏色分別代表的含意不同,綠色代表「健康長壽」、白色代表「清淨」、粉紅代表「除魔」。也有另一說為綠色代表「大地」、白色代表「雪」、粉紅代表「桃」,含有「雪融化後大地發芽長草,桃花盛開」之意。

🌈五目ちらし寿司(ごもくちらしずし):什錦壽司飯。因為用了許多好兆頭的食材以及色彩鮮豔,因而成為女兒節的菜單之一。

🌈手毬寿司(てまりずし):球狀的一口壽司

🌈雛あられ(ひなあられ): 彩色的米菓;餅用上砂糖炒過,是女兒節相當具有代表性的和菓子之一。據說粉紅色、綠色、黃色、白色分別代表春夏秋冬四季,在早期的日本,攝取澱粉是健康的象徵,而在雛霰有了「一整年希望女兒能幸福度過」的含意。

🌈ハマグリの吸い物: 蛤蜊湯; 蛤蜊的貝殼因為是一對,一定得大小剛好才有辦法緊閉的關係,象徵感情好的夫婦,含有一生只跟隨一人之意。

👉認識單字

🌈上巳(じょうし): 農曆的三月三日,為中國的古老節日

🌈桃の節句(もものせっく):桃花節; 從前女兒節於農曆舉行時適逢桃花盛開,因而得此稱呼。

🌈雛人形(ひなにんぎょう):穿著日式古裝的人偶

🌈お祓いをする(おはらいをする):修禊禊。即在水邊潔身祭神,以洗除不祥穢氣。

🌈雛壇(ひなだん): 階梯狀的人偶陳列台

🌈金屛風(きんびょうぶ):金色屏風,置放在雛壇的最上層,是天皇和皇后人偶後方的擺飾品。

🌈雛流し(ひなながし):將災難病痛轉移到人偶身上,並將人偶放入河中,使其漂流至遠處的活動。

🌈内裏雛(だいりびな): 放在雛壇的最上層,代表天皇和皇后的人偶。

🌈奇数(きすう): 奇數


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