2022年7月9日 星期六

外來語學日文-日文恐慌怎麼說? 「パニクる」

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外來語學日文-日文恐慌怎麼說? 「パニクる」
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日文恐慌怎麼說? 「パニクる」

パニクる】發音
[意思]
「パニック」の動詞化  パニックになる

頭(あたま)の中が混乱(こんらん)する
指在頭腦裡驚慌失措(恐慌)

[説明]
取用英文“panic”“恐慌”。 

「頭(あたま)の中が混乱(こんらん)する」という意味の俗語。

當突然發生意外並且在頭腦恐慌時使用的俗語。大多數情況下會用片假名來表示

 

「パニクる」在日本日常生活上經常會聽到, 記住就可以方便使用囉~

例文: お財布なくしてパニクってるの 

錢包不見,驚慌失措~


延伸閱讀~

日文有話題性怎麼說? 「バズる」、「炎上」

外來語學日文-(好きな人に)アタックする Attack.

 


常用常用日本常用的旅遊日 外來語學日文日本文

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常用的旅遊日文單字- 搭機用

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常用的旅遊日文單字-搭機用

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日本最有名的當舖-大黑屋 だい黑や、 ジュエリー -珠寶、ブランド -名牌

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(圖片來自大黑屋官網-)


        學日文單字最重要的就是要找你有興趣的話題、今天要介紹的大黑屋(だい黑や)就是日本最著名的當鋪,因為近年的日本經濟不景氣導致大多數人轉向跟二手商購買知名品牌,而大黑屋就是其中最知名的店家,所以看經濟不忘學日文,常用日文就會學到了很多不同的日文外來語,如"シャネル 香奈兒"、"プラダ 普拉達"等等,如果你要找各大名品牌的日文單字,到大黑屋的官網看看準沒錯,常用日文就不會忘記囉。


關於大黑屋(來自官網介紹)

株式會社大黑屋創業於1947年,長年從事寶石、貴金屬、鐘錶、名牌皮包等的

典當、收購,與銷售業務。

現於日本關東、中部、關西、九州等地擁有24家分店,銷售商品約30,000件。

各店舖透過來店收購或宅配收購等管道採購各式各樣的商品,並以適當定價轉手販賣。

本公司所有商品均由旗下鑑定師專責鑑定,所推出之商品皆為正品,

不銷售任何仿冒品。

大黑屋憑著高可信度與優良品質,獲得訪日觀光客的高度評價,

每日客人絡繹不絕。

並且,為了讓客人能放心享受購物之樂,部份分店備有通曉英語和華語等外語的服務人員。


常用當鋪日文單字

新着  -新品到貨

ブランド -名牌

バッグ - 各式包包

時計  -鐘錶

ジュエリー -珠寶

財布・小物 -錢包/配飾

アパレル  -服飾

靴 -鞋

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各種名牌日文單字

シャネル 香奈兒

カルティエ 卡地亞

グッチ 古馳

プラダ 普拉達

ロレックス 勞力士

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2022年7月8日 星期五

每日日文句- 松尾芭蕉「しばの戸に茶を木の葉かくあらし哉」

  しばの戸に茶を木の葉かくあらし哉松尾芭蕉是誰?松尾芭蕉作品日本俳句日本文化


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しばの戸に茶を木の葉かくあらし哉

しばのとにちゃをこのはかくあらしかな

在柴門草庵煮茶和掃落葉,大風吹來

松尾芭蕉


延伸閱讀~

日文俳句賞析-松尾芭蕉





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2022年7月7日 星期四

さしすせそ調味料順序這樣放,料理變美味

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さしすせそ順序這樣放,料理變美味

さしすせそ順序這樣放,料理變美味

 「料理のさしすせそ」とは何?

【「さ」砂糖、「し」塩、「す」酢、「せ」醤油(せうゆ)、「そ」味噌】,是日本在料理食物時,常用的五種調味料ちょうみりょう,而有一個口訣くけつ【「さ」砂糖、「し」塩、「す」酢、「せ」醤油(せうゆ)、「そ」味噌】,如果按這個順序來調味,料理就會變得美味起來,那為什麼要按照「さしすせそ? 理由是甚麼呢?

「さ」砂糖さとう 

糖的分子比鹽大,滲透性低,所以建議先放,讓味道先入味起來! 糖是由甘蔗製成的。 可以軟化食材並且加熱食材容易上色且香氣會蔓延。 因為它很容易溶於水,並吸附成分的水分,可以防止食材水分蒸發

「し」塩しお

鹽的分子比糖小,滲透性高,所以如果先放它,糖就很難入味了。 因此,建議在糖加入鹽。 在日本,有天然鹽,煮沸海水,和純化鹽,再生處理高濃度的天然鹽。 鹽可以吸收食物中的水分,提高儲存性能。 它用於製作發酵食品,並改善水果和蔬菜的顏色。 它也有收緊海鮮和肉類的效果。

「す」酢す

醋會讓食物味道變酸,所以我們稍後再放。 雖然在「さしすせそ」是第三,但如果是在燉煮(煮込む)的料理,為了讓酸味能更活用食,通常會把它放在最後,以充分利用酸度。 醋是以穀物和水果(如大米和小麥)為原料的,或通過添加酒精或糖發酵醋酸。 它具有緩解鹹味和甜味、防止蔬菜褐變和使紫色或紅色蔬菜顏色鮮豔的效果。醋也有殺菌作用。

「せ」醤油(しょうゆ)

大豆、小麥和鹽的發酵使味道融化。 它能消除海鮮和肉類的生味,改善味道。 它還有助於滅菌和儲存。但味道容易發散,所以建議後面再放。

「そ」味噌みそ

味精的味道會飛起來,所以以後再放進去吧。 將煮熟的大豆和鹽混合,發酵后即可製作味精。 根據所使用的豆類,分為使用米麩的米味增、使用麥麩的麥味增、使用豆芽的種薯的豆味增。味噌可以消除魚類及肉類的味道並可增加風味。但同樣的跟醬油一樣,味道容易發散,所以也是建議後面再放。

 還蠻科學的,下次料理可以試看看喔~~

另外,還有「家事(かじ)」的「さしすせそ」,它們分別指的是:

さ —— 裁縫(さいほう)→縫紉
し —— 躾(しつけ)→身教
す —— 炊事(すいじ)→煮飯、炊煮
せ —— 洗濯(せんたく)→洗衣、清洗
そ —— 掃除(そうじ)→打掃


延伸閱讀~

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