2022年7月16日 星期六

日本禮儀禁忌- 錯誤的筷子はし用法

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日本禮儀禁忌- 錯誤的筷子はし用法
Photo by Juan Encalada on Unsplash

日本的禁忌: 錯誤的筷子はし用法

 

在日本有一些違反禮儀的筷子用法,一般會將它稱為 ○○箸(はし),我們來學習一下~

  1たて箸(たてはし)(把筷子筆直地插在米飯上面)

佛教禮上,在死者枕邊放置一碗盛滿用作供奉的米飯,上面插著筆直的筷子,容易讓人聯想到這樣的畫面

2箸渡し(はしわたし)(用筷子把食物傳送給另外一雙筷子)

在佛教葬禮上,人們會把火葬後的遺骨,在筷子之間進行傳遞,並放入到骨灰罈哩,所以會讓人聯想到這樣的儀式。

3刺し箸(さしはし)(將筷子插入食物)

會讓人覺得不會用筷子並給人幼稚的印象,而且看起來像是在確認食材有沒有熟透,對於烹飪的人是失禮的。

4寄せ箸(よせはし)(用筷子把較遠的食物容器移到自己身邊)

不管是將筷子架在容器上,或在餐桌上移動發出聲音,都是沒有禮貌的行為。

 ☆☆要特別注意的是,たて箸(たてはし) 箸渡し(はしわたし)是絕對不能做的行為喔。

 延伸閱讀~

一個不經意的行為,在日本卻是違法的!



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