日本禁忌、日本風俗、日本飲食文化禁忌、日本筷子用法
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在日本不能做的5件事
日本でやってはいけない 5つのこと
每個國家都有一些文化及風俗習慣上的禁忌,所以當你到任何一個國家旅行或居住時,除了學習當地的語言之外,了解一些風俗民情及當地的禁忌,就相對的重要,畢竟入境隨俗是對當地人的一種尊重,也是一種禮儀喔~ 所以讓我們來看看在日本絕對不能做的5件事~
1. 向他人詢問收入 (収入を聞いてはいけないこと)
詢問收入,應該在大部分的歐美國家都是禁忌,在日本也是,日本人認為收入是比較人的優劣程度的一個參考值,相當於把自己的價值量化後,把數值告訴他人,太高會讓人覺得自滿炫耀,太低則是承認失敗。
一般普通的工薪薪層來說,房租占收入的30%,所以告訴別人租金,會被算出自己的收入和生活水準,所以跟薪資一樣,算是個人隱私,基本上都會盡量避免詢問,但是也有些日本人會問,如果被問及的話,可以用「そんなもらってないよ」「秘密~」才沒有那麼多或者秘密等岔開話題就可以了。
3. 吃飯時不緊閉嘴巴並發出咀嚼聲音的人(チャラー)
由於聲音會讓人感到不適(不快に感じす音)、違反餐桌禮儀(食事マナー違反)還有會讓人不好意思提醒(注意しづらい),所以要避免。
*但有一例外,在日本吃麵時,是可以發出聲音的!
日本人吃麵「ズルズルzuruzuru」很大聲,跟禮貌一點關係都沒有。日本人吃拉麵會大聲,是因為他們覺得用「吸」的將麵吃進嘴裡,能同時品嚐到麵和湯汁,吃起來更好吃的關係。一般來說,拉麵、蕎麥麵、烏龍麵這三種麵類,沾上湯汁吸著享用比較好吃,日本人都會吃得比較大聲。但是義大利麵類,日本人就不會大聲享用了。但刻意吃拉麵吸得太大聲,可能讓旁人覺得很吵,湯汁也可能噴濺到旁邊的人。所以建議大家到日本吃拉麵時,不用刻意吸得很大聲,只要自然地享用拉麵就可以了!
在拿到對方的名片時,不能用手指蓋住對方的公司logo或名字,由於會讓對方感到輕視及漠視。另外,不能立刻收起收到的名片,要先把它放在桌上,還要放在自己的名片上方,等會議或談話結束後再收起名片等相關日本商務禮儀-交換名片的眉角
5. 筷子用法(○○箸)
1たて箸(たてはし)(把筷子筆直地插在米飯上面)
佛教禮上,在死者枕邊放置一碗盛滿用作供奉的米飯,上面插著筆直的筷子,容易讓人聯想到這樣的畫面
2箸渡し(はしわたし)(用筷子把食物傳送給另外一雙筷子)
在佛教葬禮上,人們會把火葬後的遺骨,在筷子之間進行傳遞,並放入到骨灰罈哩,所以會讓人聯想到這樣的儀式。
3刺し箸(さしはし)(將筷子插入食物)
會讓人覺得不會用筷子並給人幼稚的印象,而且看起來像是在確認食材有沒有熟透,對於烹飪的人是失禮的。
4寄せ箸(よせはし)(用筷子把較遠的食物容器移到自己身邊)
不管是將筷子架在容器上,或在餐桌上移動發出聲音,都是沒有禮貌的行為。
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